2024.02.28
違いが分かる大人(2024年2月28日 今井)
【一分間スピーチ】(グルメネタ)
最近知ったのですが、ウインナーソーセージとかの違いは皆さん分かりますか。
自分も考えてみたところ、色や形くらいしか思い浮かばなかったのですが、
実はひき肉を腸に詰めたものの総称をソーセージだそうです。
そのなかの一種がウインナーになるそうです。
ちなみにウインナーは羊の腸に詰めたもので、フランクフルトがブタの腸に詰めたもので
ボロニアソーセージというのが牛の腸に詰めたものだそうです。
それを知った上で食べ比べてみてはどうでしょうか。